春のポトラック（料理の持ち寄りパーティー）

連絡：カレラス　りえ
Eメール：rieca@anahallousa.com
場所：山口宅

５月２２日（土）、午後３時より山口進さんのお宅で行いました。参加者（全員で１２名）とメニューは以下の通りです。 １．池上さん（ポテトサラダ：　アペタイザー風＆メイン） ２．浅沼さん（鮪の刺身＆とろろ） ３．玉置夫妻（紅茶のシフォンケーキと赤ワイン） ４．北岡さん（レンコン、こんにゃく、キクラゲのぴり辛煮） ５．マーカスさん（プチチーズケーキ、フルーツ） ６．田口夫妻NEW（韓国風のり巻き） ７．りえ（中華風えびピラフ） ８．森崎さんNEW（パスタのサラダ、グリーンサラダ） あと、山口さん夫妻がもち米のピラフと、アペタイザーにシュリンプカクテル、枝豆、 チーズなどのオードブル、 そしてバーベキュー（ポークリブ、ステーキ、チキン＆野菜）を用意してくださいました。 この報告をしている間もなんだかお腹がすいてくるぐらい、美味しくて楽しいポトラックでした。 今回は新しい方の参加もあり、いつもとは一味違った面白い会となった気がします。 また、去年とは打って変わって快晴に恵まれ、外のテラスでバーベキューを楽しむことができ、 より一層盛り上がりました。後ほど写真を送りますので、お楽しみに。

担当：りえ